Resep Pancake Durian Nikmat dan Gurih

Durian adalah buah yang memiliki bau yang khas. Meski buah ini berbau buah ini tetap memiliki rasa manis yang khas sehingga banyak orang banyak yang suka. Bagi orang yang tidak terlalu suka dengan durian karena bau dari buahnya mungkin bisa memilih memakan durian dalam versi lain. Salah satu yang bisa dicoba adalah pancake durian. Jika Anda bingung dimana membeli pancake durian Anda bisa menyimak resep pancake durian yang nanti akan dibahas. Dengan rasa yang nikmat pancake durian adalah sebuah makanan durian alternatif untuk Anda.

Durian juga masuk dalam buah yang memiliki gizi yang cukup baik. Dalam durian juga memiliki gizi yang mampu menjaga kesehatan bahkan membantu dalam penyembuhan beberapa penyakit. Akan tetapi dalam makan durian juga tidak boleh terlalu berlebihan. Karena adanya kandungan asam pada durian maka bisa membuat asam lambung naik dan perut mual jika terlalu banyak memakan durian. Selain itu memakan terlalu banyak durian juga berakibat pada naiknya kolesterol Anda. Akan tetapi, Anda tidak perlu khawatir dengan pancake durian. Dengan perpaduan resep pancake durian yang pas bisa mengurangi dampak memakan durian ini.

Pancake sendiri adalah sebuah makanan pasar yang bentuknya mirip dengan dadar. Akan tetapi, bahan untuk membuat dadar dan pancake berbeda. Yakni pada pancake menggunakan tepung terigu. Jika rasa manis pancake ditambah dengan manis gurih durian maka rasa yang didapatkan akan semakin sempurna. Jika Anda ingin tahu cara membuatnya, langsung saja Anda simak resep pancake durian nikmat berikut ini.

5.0 from 1 reviews
Resep Pancake Durian Nikmat dan Gurih
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Resep pancake durian adalah sebuah resep jajanan tradisional yang sangat mudah untuk dibuat. Meski demikian rasa pancake tetap enak dan juga sangat menggugah selera Anda.
Author:
Recipe type: Pancake
Cuisine: Indonesia
Serves: 15
Ingredients
  • 600 gram buah durian, dagingnya saja
  • ¾ sendok teh garam
  • 250 ml krim kental, dinginkan serta kocok kaku
  • ¼ sendok teh pasta pandan
  • 2 butir telur ayam
  • 550 ml santan kental
  • 250 gram tepung terigu
Instructions
  1. Pertama-tama campurkan tepung terigu dan juga garam menggunakan mangkuk. Campur hingga kedua bahan tercampur rata.
  2. Setelah itu masukkan telur secara bertahan satu-satu sambil diaduk menggunakan whisk. Setelah masuk semua aduk adonan hingga bahan tercampur.
  3. Berikutnya, masukkanlah santan. Perlu diingat dalam memasukkan santan adonan harus selalu diaduk agar tidak sampai menggumpal. Masukkan pula pasta pandan dan aduk kembali hingga rata.
  4. Setelah adonan siap, berikutnya adalah menyiapkan teflon atau wajan yang anti lengket dan panaskan margarin dengan wajan tersebut.
  5. Berikutnya ambil adonan dalam wajan secara memutar, lalu ratakan adonan hingga membentuk dadar yang tipis. Goreng kulit pancake hingga matang kurang lebih 2 menit.
  6. Setelah matang tiriskan kulit pancake dan diamkan hingga tidak lagi panas.
Nutrition Information
Serving size: 15 Calories: 251Kcal

Cara membuat isi resep pancake durian:

  1. Pertama-tama ambil kulit pancake dan isi menggunakan krim kocok sebanyak satu sendok makan di bagian tengah pancake lalu ratakan.
  2. Setelah itu tambahkan dengan daging durian sebanyak 2 sendok makan. Berikutnya tinggal Anda lipat kulit pancake hingga bagian isi tertutup.
  3. Setelah kulit pancake atau sisi pancake habis tinggal masukkan pancake durian yang sudah dibuat dalam kulkas. Tunggu pancake dingin dan mengeras.
  4. Anda bisa simpan pancake atau makan pancake setelah pancake dingin.

Resep pancake durian memang sangat mudah. Pancake ini sangat cocok disajikan untuk berbagai acara keluarga, arisan dan berbagai acara lainnya. Yang jelas meski cukup singkat dalam membuatnya rasa pancake durian tetaplah tidak sesimple membuatnya. Dengan rasa pancake yang nikmat maka dijamin semua orang yang memakan pancake yang Anda buat akan ketagihan.

One Comment

Add a Comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Rate this recipe: